龙岩市农业局：茶叶国标生产 农药残留不等于超标

龙岩市是产茶大市，大家也素有喝茶的习惯，然而，日前，国际环保组织“绿色和平”发布了两份茶叶农药残留的调查报告和紧接着“立顿”4个品种茶叶被曝共含有17种农药残留的新闻，让不少市民疑虑：茶叶还能喝吗？检测出农药残留是否表示茶叶不安全？龙岩市本地茶的农药残留情况怎么样？5月2日，记者就上述问题采访了业内专家。

    农药残留和用药超标是两个概念

   “茶叶中检测出农药残留是很正常的，有农药残留并不等于茶叶就是不安全的，关键要看是否在标准规定的范围之内”。市农业局茶叶专家廖桂明在接受记者采访时表示。

    廖桂明介绍说，根据中国茶叶流通协会的声明，经过严格对照国家标准GB26130-2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》等标准后发现，此次“绿色和平”发布的《报告》中检测的茶叶样品，对照现有的指标规定，全部符合国家标准。

   “此前媒体报道的最大问题是混淆了概念。”廖桂明解释说，“农药残留和用药超标是两个不同的概念，检测出农残不等于茶叶有安全问题。”

    符合国标的茶叶可放心饮用

   “整体来讲，只要茶叶符合国家标准就可以安全饮用。”廖桂明分析，从理论上而言，茶叶种植过程的农药喷洒是有间歇期的，比如在采摘前15天严禁下药，而且茶叶农药和蔬菜农药基本是通用的。和蔬菜相比，茶叶用药数量和种类都要少得多。而茶叶在生产过程中经过高温杀毒，很多农药都转化分解了。再进一步而言，我们日常饮用茶水时，茶叶浸泡时间并不长，即便上有农残，作用在茶汤上也是极其微量的。

    据介绍，目前全市现有茶叶种植面积21.86万亩，产出的大部分茶叶在本地消化。每年，市农业局农残检测中心、市质量监督局等相关职能部门都会不定期对本地茶叶进行抽检，“就抽检结果来看，合格率基本都是100%。”除了抽检外，随着龙岩市无公害、绿色有机茶场等基地建设工作加强，大型茶场主动送检茶叶的自觉性很高，在全省名优茶评比中，龙岩本地茶的质量都是比较高的。