初春万物复苏,但人们容易感到困倦乏力,产生“春困”现象。另外,春天肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降。湖山茶馆茶艺师告诉记者,初春有两种花茶可以养肝解“春困”。 茉莉花茶。古籍中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、益气力、降血压、强心、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。因此,茉莉花是春季饮茶之上品。 菊花茶。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。而其清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。
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